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Detailansicht von Eintrag Nr.: 2942
Titel: Barbecue
Beschreibung: Die US-amerikanische Grillkultur nennt sich Barbecue und wird BBQ abgekürzt. Hier wird das Grillen richtig zelebriert, denn nicht selten kommen hier ganze Tiere, wie Schweine oder Rinder, an einem Spieß auf den Grill. Im Vergleich zum typisch deutschen Grillen, dauert ein Barbecue meist einen ganzen Tag oder Nachmittag. Wenn die Deutschen ihren Grill aus dem Keller oder der Garage holen, kommt wesentlich mehr auf den Tisch. Bratwürstchen und saftige Steaks mit einer leckeren Grillsoße dürfen hin in keinem Fall fehlen. Auch viele Gemüsespieße oder Maiskolben mit Kräuterbutter sind ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Während die typischen amerikanischen Riesengrill mit Gas betrieben werden, setzten die meisten Deutschen auf den herkömmlichen Grill mit Holzkohle. Grillspezialisten sind einhellig der Meinung, dass ein richtiges Grillen nur mit Holzkohle ein wirkliches Grillen ist. Da aber nachweislich gesundheitsschädliche Stoffe von der Holzkohle in das Grillgut gelangen können, steigen immer mehr Menschen auf eine Gasgrill um. Zudem kann man so lästige Nachbarschaftsstreitigkeiten wegen der entfallenden Rauchentwicklung vermeiden.
Seiten URL: http://www.richtig-grillen.net
Ort / PLZ: Garbsen / 30823
Bundesland: Berlin
Land: Deutschland
Eingetragen am: 2008-02-12
Kategorie: Essen & Trinken
Eintragsart: Standarteintrag
Anzahl der verwendeten Zeichen in Beschreibung: 1165
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